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近四成干菜干果有害物残留严重超标,干果干菜

来源:http://www.macanen.com 作者:三农政策 人气:108 发布时间:2019-11-03
摘要:近四成干菜干果有害物残留严重超标,干果干菜产品质量抽查合格率逾94。银耳、干笋、黄花菜还有桂圆、柿饼等这些干菜、干果是人们日常生活中经常食用的产品。国家质检总局今

近四成干菜干果有害物残留严重超标,干果干菜产品质量抽查合格率逾94。银耳、干笋、黄花菜还有桂圆、柿饼等这些干菜、干果是人们日常生活中经常食用的产品。国家质检总局今天上午公布的干果、干菜抽查结果显示,该产品的抽样合格率仅为62.5%。一些企业为追求产品外观色泽,违反国家标准规定超量使用漂白剂,致使产品中二氧化硫残留严重超标。 据北京晚报消息,国家质检总局此次共抽查了7个省、市28家企业的40种产品(不涉及出口产品),合格25种。15种不合格产品,全部因二氧化硫残留限量超标被判定为不合格产品。 其中,二氧化硫残留量超过标准规定限量值10倍以上的产品有9种,占不合格产品总数的60%;超过标准规定限量值20倍以上的产品有6种,占不合格产品总数的40%。 本次抽查的1种白木耳产品和1种黄花菜产品,二氧化硫残留量分别超过标准规定限量值37倍和35倍。专家说,食用此类产品可对咽喉造成刺激作用,甚至会导致咽喉水肿或肿痛而引起疾病,损害人体健康。 另外,抽查还发现标识标注不规范现象比较普遍。本次抽查的40种产品,仅有两种产品在标签上标注了配料表。有21种产品检测出二氧化硫残留量超标,证明企业使用了漂白剂,但为使自己的产品更好卖,在标签中未加标注,欺骗消费者。 此次抽查中二氧化硫残留量超标的部分产品及其生产企业包括:杭州鸿福食品有限公司“鸿英”牌白木耳(120克/袋,2004年3月18日生产);上海惠浦食品有限公司“惠浦”牌桂圆肉(400克/袋,2004年1月15日生产),“惠浦”牌柿饼(500克/袋,2004年1月29日生产);杭州旺昌食品有限公司“吴刚”牌黄花菜(250克/袋,2004年3月2日生产)。(作者:杨滨)

据新华社信息北京7月27日电 干果、干菜产品质量国家监督抽查结果部分质量较差的产品及其企业名单如下:----------------------------------------------------------------序号企业名称 产品名称商标 规格----------------------------------------------------------------1杭州鸿福食品有限公司白木耳鸿英120g/袋2上海惠浦食品有限公司桂圆肉惠浦400g/袋 柿饼 500g/袋3杭州旺昌食品有限公司黄花菜吴刚250g/袋--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------序号商标规格 生产日期 不合格项目----------------------------------------------------------------1 鸿英120g/袋2004.03.18二氧化硫残留量超标2 惠浦400g/袋2004.01.15二氧化硫残留量超标 500g/袋2004.010293 吴刚250g/袋2004.03.02二氧化硫残留量超标----------------------------------------------------------------注:排名不分先后。

据新华社信息北京5月15日电 国家质检总局日前对福建、浙江、江苏、上海、安徽等5个省、直辖市55家企业生产的55种产品实施国家监督抽查,结果显示,其产品抽样合格率达94.5%。 本次国家监督抽查结果表明,干果干菜产品超量和超范围使用食品添加剂的现象得到了有效的控制。但个别中小型企业的产品质量仍存在问题。 一是个别产品超量使用漂白剂,致使产品中二氧化硫残留量超标。国家强制性标准GB2760-1996《食品添加剂使用卫生标准》中明确规定了在干果干菜中各种漂白剂以及二氧化硫的残留限量。其中在黄花菜中二氧化硫的残留限量为≤0.2克/公斤。本次抽查中有1种黄花菜的二氧化硫残留量超标,实测值为0.46克/公斤,超过标准规定限值的2.3倍。 二是水分超标。本次抽查中有2种产品水分超标。其中有1种柿饼产品水分达到39.7%(标准值规定≤35%);有1种荔枝干产品水分为26.4%(标准值规定≤25%)。水分超标的干果产品贮存期会缩短,而且容易发生霉变。无锡市品尚贸易有限公司的圆缘金针菜被查出二氧化硫残留量超标。(完)

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